Nytt oppdrag for dugnadsgjengen

Kjøkkenet ved Entoto Freedom School i Addis Abeba er overmodent for renovering. Dermed blir det en ny tur for Gatefolkets dugnadsgjeng under ledelse av driftsingeniør Gunnar Alvin.

Bildet: Slik har matlaging foregått ved våre skoler siden oppstarten. Nå er det stort behov for et nytt kjøkken ved Entoto Freedom School i Addis Abeba.

Vår samarbeidsorganisasjon Bright Star forsyner barna ved våre to skoler i Addis Abeba med frokost og lunsj hver dag. Totalt er det snakk om nærmere 1000 porsjoner med mat daglig. Fram til nå har kjøkkenpersonalet laget mat i store jerngryter der ved har vært varmekilden.

Personalet har alltid vært vant til å benytte ved i matlagingen, men overgang til gass kan bli et alternativ. Usikker tilgang på elektrisk kraft gjør det vanskelig å produsere daglige måltider, får Gateposten opplyst. Det er perioder i uka hvor skolen er helt uten strøm, og dermed er enten ved eller gass de aktuelle alternativene.

Våre samarbeidspartnere er nå i forprosjektfasen i tett samarbeid med vår dugnadsledelse. Det er foreløpig ikke fastsatt når arbeidene skal gjennomføres, men Bright Star ønsker å etablere det nye kjøkkenet i løpet av februar eller mars måned. Gatefolket har opprettet et fond på 160.000 kroner til renovering av eksisterende kjøkken eller etablering av et nytt kjøkken inne på skoleområdet til Entoto Freedom School.  Ønsker du å bidra kan du merke din gave med «kjøkken». Benytt Girokonto: 1080.21.24444 eller VIPPS 16422